キャベツは結構重宝します。
キャベツレシピ
最近は、よくキャベツサラダを食べてます。レシピを次に。
1.キャベツ1/8くらいををざく切り。
2.エリンギ1本を短冊切り。
3.あればトマトなども加える。
4.レンジ用のプラスティック蒸し器に1~3を入れて2分くらいチンする。
5.マヨネーズをかけて出来上がり。
はい、以上。これだけです。
これが、甘いんですよ。キャベツって、蒸すだけだとこんなに甘いんだって初めて知りました。
マヨネーズは、糖質制限には関係ないので、多めにかけます。エリンギも歯ごたえがあって美味しい。
手軽に出来るので、週三は食べてます。殺菌されるので、生サラダより良いと思う。
キャベツは他にカレーにも入れたりしています。手軽に大量に野菜を摂取出来るので助かります。
今、ちょっと高いけど、それでも他の野菜と比べるとコスパが高い。冷蔵庫に入れておけば、かなり保ちますしね。
キャベツ、大好き。